طرز تهیه کوکوی نخودفرنگی,کوکوی متفاوت

10 / 10
از 1 کاربر

طرز تهیه کوکوی نخودفرنگی متفاوت
مواد لازم:

نخود فرنگی: 200 گرم ، سویا: 200 گرم ، ذرت آب پز: 100 گرم ، تخم مرغ: 4 عدد ، آرد سفید: 2 قاشق غذاخوری ، زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری ، پیاز سرخ کرده: 2 قاشق غذاخوری ، نمک و فلفل: به مقدار لازم.

طرز تهیه:
ابتدا نخود فرنگی را همراه ذرت و مقداری نمک آب پز کنید و داخل سبد بریزید تا آب آنها گرفته شود. سپس در یک کاسه ذرت و نخودفرنگی ، آرد سفید ، پیاز داغ ، سویا و تخم مرغ‌ها را باهم مخلوط کنید و خوب هم بزنید.
در آخر زعفران را همراه نمک و فلفل به مایه کوکو اضافه کنید و مواد را داخل روغن داغ بریزید. بعد از این‌که یک سمت کوکو سرخ شد آن را برگردانید تا طرف دیگر هم برشته شود.
این کوکو را با سس کچاپ تزیین کرده و میل کنید.

ارسال نظر

عنوان نظر :
نام شما :
ایمیل :